Formation hygiène alimentaire

Formation Hygiène alimentaire

Cette formation en Ligne de 14h vous permettra d’obtenir l’attestation DRAFF (Directions Régionales de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt), cliquez sur programme pour visualiser le contenu complet.

 

Module Positionnement Hygiène alimentaire

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Positionnement / QCM / Hygiène alimentaire
30 questions

MODULE 1 LES FONDAMENTAUX

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MODULE 23 Tabac Stupéfiants
30

Module 2 PMS HACCP PAQUET HYGIÉNE

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MODULE 2 PMS HACCP Paquet hygiène
30

MODULE 3 TRAÇABILITÈ

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MODULE 3 TRAÇABILITÈ
30

MODULE 4 CONTRÔLE PROTOCOLES PND

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MODULE 4 CONTRÔLE PROTOCOLES PND
30

MODULE 5 LA PRODUCTION

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MODULE 5 LA TRAÇABILITÉ
30

MODULE 6 LE PERSONNEL STOCKAGE

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MODULE 6 LE PERSONNEL LE STOCKAGE
30

MODULE 7 FLÉXIBILITÉ

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MODULE 7 FLEXIBILITÉ
30

MODULE 8 ALLERGÉNES TIAC

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MODULE 8 ALLERGÉNES TIAC
30

MODULE 9 LE MONDE MICROBIEN

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MODULE 9 LE MONDE MICROBIEN
30

MODULE 10 Cours RÉCAPITULATIF OBLIGATION

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MODULE 10 RÉCAPITULATIF OBLIGATION
30

CHAPITRE 10.1 bis FAIT MAISON

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CHAPITRE 10.1 bis FAIT MAISON
30

Glossaire DDPP

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MODULE 24 Cours Bruit Alcool volant Jeux
30

Test final hygiène alimentaire

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Test final hygiène alimentaire
30 questions

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Inscrit: 16 étudiants
Conférences: 12